がちで起業してマレーシア在住20年

あまりにも有名なレストランなので、他の紹介ブログと同じ記事ではお役に立てません。料理、半露店の雰囲気、雨のときの自動キャノピー、ビール（アンカーとカールズバーグ）を継いでくれる女性店員、店内のにぎやかさ、車のVallet Parkの全てを体験していただきたいです。

馬国には政府公認のカジノがあります。筆者も何度か遊びに出かけました。初回はパスポートを持って行かなかったので、入場できませんでした。筆者は典型的なマレーシア顔なので、イスラム教徒と認定されたのです。遊んでみたいけど、どんなところ？といった疑問にお答えします。

ご紹介はマレーシアのおすすめフルーツ5選です。一つひとつの紹介はネットにあふれていますので、この国の主要なフルーツをまとめて評価します。バナナとパイナップルは日本でも一般的なので除外しています。

マレーシアに携帯電話が普及し始めたのは1995年から1996年です。これは日本より早かった記憶があります。最初に遭遇した馬国の携帯電話は、重量感のあるボックス型電話で、主に自家用車の社内に設置されていました。

エコノミー・ライス（economy rice）で知られる「経済飯」は馬国や星港（シンガポール）ではどこにでもある簡易ビュッフェです。食の「美しさ」を重視する日本人には俄かには受け入れられない食文化ですが、慣れて来ると、なるほどエコノミーな定食でした。

始めて経験した頃は違和感がありました。慣れてくると、特殊なリラックス効果を得られるのが「足裏マッサージ（リフレクソロジー）」です。椅子に座った姿勢よりも寝台にあおむけに寝ている姿勢で施術してもらう方法のがベストです。筆者体験談を参照下さい。

馬国のチキンライスは定食の最高峰です。そのシンプルさ、質素さ。そして人間への優しさが伝わってくる触感。ナシ・アヤン独特の「鳥ガラ飯」とスープの愛称。けして多すぎず、少なすぎない量的なまとまり。どれをとっても最優秀でしょう。

数人で円卓を囲んで食べる中華ですが、何度も体験すると、飽きてくるので、たまには「マナガツオ」をオーダーしてみてください。後悔しない魚です。日本でも当然食べれますが、高級食材なので、なかなか手がでないお魚です。

馬国に住んだなら、何は無くともロティチャナイです。私はナシ・アヤンのファンですが、おすすめの食事の２番目は必ずこれです。骨肉茶もけっこうですが、食べられる場所がある程度限られます。ロティチャナイは馬国ならどこででも直ぐに食べれます。